Notre carte le Dimanche
et le soir
Dimanche
et le soir
Une entrée, un plat et un dessert
Une entrée, un plat et un dessert
Menu complet 29.90€
UNIQUEMENT LE SOIR ET LE DIMANCHE MIDI
Entrées
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Salade toquet Gasconne
et son foie gras
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Velouté de haricots soisson
et ses dés de foie gras poêlé, lard fumé et croûtons
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Tatin de légumes du moment
au miel d’ail noir et sa glace au sésame
Plats
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½ Emincé de magret de canard
et sa sauce aux mirabelles et thym
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Daube du moment
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Cuisse de canard confite
et sa sauce à la moutarde de Gascogne
Desserts
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Financier aux marrons
et son sirop au pousse rapière
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Glace pruneaux armagnac
et ses pruneaux confit au vin rouge
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Petite assiette de fromage fermier
et sa confiture de cerise noire